В отличие от котлет, тефтели из мясного, рыбного или овощного фарша, принято панировать в муке (рисовой или пшеничной), а не панировочных сухарях. После их обжаривают или тушат в соусе. Для соуса чаще всего берут мясной бульон, томаты, лук, добавляют по вкусу сметану или подкисляют ягодами, например, черносливом. Тефтели получатся вкуснее, если их готовить не просто из однородного фарша, например, мясного, а с добавлением крупы - чаще всего риса, кусочков овощей (томата, картофеля, капусты), орехов, сухофруктов и т.п. Эти добавки придают фаршу большую рыхлость, следовательно, и приготовятся мясные шарики быстрее, чем котлеты. Приготовление тефтелей в соусе или просто подача готовых тефтелей с отдельно приготовленным соусом - еще одно отличие тефтелей от котлет и фрикаделек. Традиция готовить мясные шарики (кюфте) в соусе идет от кухонь тюркских народов.

Информация о фильме:
Название: Шведские тефтельки
Жанр: обучающее видео
Год выхода: 2012

Выпущено: Россия
Общая продолжительность: 00:14:49
Язык: Русский

Файл:
Качество: S ... Читать дальше »

Cреди множества приманок для зимней ловли судака в наиболее универсальными можно считать балансиры, «бокоплавы» и блесны. Однако не стоит забывать и о таких приманках как силиконовые твистеры и виброхвосты и конечно же, древнейшей судаковой приманке — «вертолет».

Информация о фильме:
Название: Зимние судаковые приманки
Жанр: обучающее видео
Год выхода: 2011

Выпущено: Россия
Общая продолжительность: 01:26:19
Язык: Русский

Файл:
Качество: SATRip
Формат: FLV
Видео: XviD, 1382 Кбит/с, 480x288
Аудио: AC3, 2 ch, 192 Кбит/с
Размер: 306 Мб

Почему во время секса она произнесла имя другого мужчины? Чем чреваты такие фантазии? Как сексуальные фантазии помогают разнообразить жизнь? Врач-сексолог Евгений Кульгавчук ответит на все эти и множество других вопросов.

Информация о фильме:
Название: Сексуальные фантазии
Жанр: обучающее видео
Год выхода: 2011

Выпущено: Россия
Общая продолжительность: 00:46:00
Язык: Русский

Файл:
Качество: SATRip
Формат: AVI
Видео: XviD, 1382 Кбит/с, 480x288
Аудио: AC3, 2 ch, 192 Кбит/с
Размер: 251 Мб

В этом небольшом обучающем видео рассказывается как с помощью программы HDD Tune отслеживать состояние всех жестких дисков которые установлены на вашем компьютере.

Информация о фильме:
Название: HDD Tune - отслеживаем состоние винчестера
Жанр: обучающее видео
Год выхода: 2011

Выпущено: Россия
Общая продолжительность: 00:11:16
Язык: Русский

Файл:
Качество: SATRip
Формат: AVI
Видео: XviD, 1382 Кбит/с, 480x288
Аудио: AC3, 2 ch, 192 Кбит/с
Размер: 133 Мб

Самая большая проблема любого человека, это то, что человек не знает как начать действовать и получить мотивацию! Часто мы ищем проблемы на стороне, не обращая внимания на себя. Предлагаю вам просмотреть небольшой видео тренинг о том как мотивировать себя, заставить себя расти, быть уверенным в себе и достигать поставленных целей.

Информация о фильме:
Название: Психология влияния: мотивация на успех
Жанр: обучающее видео
Год выхода: 2011

Выпущено: Россия
Общая продолжительность: 00:12:37
Язык: Русский

Файл:
Качество: SATRip
Формат: AVI
Видео: XviD, 1382 Кбит/с, 480x288
Аудио: AC3, 2 ch, 192 Кбит/с
Размер: 526 Мб