Торцевая разделочная доска – это такая доска доска, в которой волокна дерева расположены перпендикулярно режущей поверхности, а не параллельно, как в свмых обычных разделочных досках. Большее колличество поваров отдает предпочтение именно торцевым разделочным доскам.
Информация о фильме: Название: Изготовление торцевой разделочной доски Жанр: обучающее видео Год выхода: 2012
Выпущено: Россия Общая продолжительность: 00:21:10 Язык: Русский
